La fruta es el alimento perfecto, requiere una mínima cantidad de
energía para ser digerida y le da lo máximo a su cuerpo de retorno.
Es el único alimento que hace trabajar a su cerebro.
La fruta, es principalmente fructose (que puede ser transformada con
facilidad en glucosa). En la mayoría de las veces es 90-95% agua. Eso
significa que está limpiando y alimentando al mismo tiempo.
El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no
saben como comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile
efectivamente sus nutrientes.
Se deben comer las frutas siempre con el estómago vacío. ¿Por qué? La
razón es que las frutas en principio, no son digeridas en el estómago,
son digeridas en el intestino delgado.
Las frutas pasan rápidamente por el estómago, de ahí pasan al
intestino, donde liberan sus azúcares. Mas si hubiere carne, papas o
almidones en el estómago, las frutas quedan presas y ellas comienzan a
fermentar.
Si usted comió una fruta de postre, luego de una cena y pasó el resto
de la noche con pesadez en el estómago y un desagradable sabor en la
boca, es porque usted no comió de la manera adecuada. Se debe comer
las frutas, siempre con el estómago vacío.
Usted no debe tomar jugo envasado en lata o en recipientes de vidrio.
¿Porqué no? La mayoría de las veces el jugo es calentado en el proceso
y su estructura original se vuelve ácida.
¿Desea hacer la más valiosa compra que pudiera? Compre un extractor.
Usted podrá ingerir el jugo extraído con el extractor como si fuese
fruta, con el estómago vacío. El jugo será digerido tan de prisa, que
usted podrá comer un refrigerio quince o veinte minutos después.
El Dr. William Castillo, jefe de la famosa clínica cardiológica
Framington de Massachussets, declaró, que la fruta es el mejor
alimento que podemos comer para protegernos contra las enfermedades
del corazón.
Dice que las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre
se espese y obstruya las arterias. También fortalecen los vasos
capilares, y los vasos capilares débiles, casi siempre provocan
sangrados internos y ataques cardíacos.
Ahora, una cosa final que me gustaría que siempre mantuviese en su
mente sobre las frutas:
¿Cómo se debe comenzar el día? ¿Qué se debe comer en el desayuno?
¿Usted piensa que es una buena idea salir de la cama y llenar su
sistema con una tremenda cantidad de alimentos (principalmente café y
pan blanco con mantequilla) que le llevará el día entero para digerir?
Claro que no..
Lo que usted quiere es alguna cosa que sea de fácil digestión, frutas
que el cuerpo puede absorber de inmediato y que ayuda a limpiarlo.
Al levantarse, durante el día, o cuando sea confortablemente posible,
coma sólo frutas frescas y jugos hechos en el momento. Mantenga este
esquema hasta por lo menos el medio día, diariamente. Cuanto mas
tiempo queden solo las frutas en su cuerpo, mayor oportunidad de
ayudar a limpiarlo.
Si usted empieza a cambiar los 'hábitos' con las que acostumbra llenar
su cuerpo al iniciar el día, sentirá un nuevo torrente de vitalidad y
energía tan intensa que no lo podrá creer. Inténtelo durante los
próximos diez días y véalo por si mismo
Los chinos y los japoneses beben té caliente (de preferencia te verde)
durante las comidas. Nunca agua helada o bebidas heladas. Deberíamos
adoptar este hábito.
'Los líquidos helados durante o después de las comidas, solidifican
los componentes oleosos de los alimentos, retardando la digestión.
Reaccionan con los ácidos digestivos y serán absorbidos por el
intestino más rápido que los alimentos sólidos, demarcando el
intestino y endureciendo las grasas, que permanecerán por más tiempo
en el intestino.
Déle valor a un té caliente, o hasta agua caliente después de una
comida. Facilita la digestión y ablanda las grasas para ser expelidas
más rápidamente, lo que también ayudará a adelgazar
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